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Il Riciclo creativo: il valore assoluto delle materie prime. Due semplici idee per voi

In cucina è proprio vero, non si butta via nulla! L’attenzione e il rispetto per le materie prime sono diventati dei veri e propri diktat oggi, quindi bando agli sprechi e spazio alla creatività. Anzi, al riciclo creativo! Continua a leggere Il Riciclo creativo: il valore assoluto delle materie prime. Due semplici idee per voi

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Crema di limoni fatta in casa: ricetta rapida per un digestivo sublime

Continua il nostro omaggio agli agrumi di Sicilia. Qualche giorno fa, vi avevamo proposto un’idea semplice per trasformare le scorzette di arancia e pompelmo in deliziosi dolcetti ideali per un piccolo break o da gustare insieme al tea. Oggi è la volta dei limoni. Un frutto che dà gioia, coi suoi colori brillanti e il suo profumo inebriante, spesso presente nelle nostre tavole ed indiscusso ingrediente della pasticceria italiana e d’oltralpe. Continua a leggere Crema di limoni fatta in casa: ricetta rapida per un digestivo sublime