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Arancina day: taste and eat! Nel giorno di Santa Lucia, per voi la nostra guida all’assaggio

Qualche settimana fa vi avevamo proposto la nostra personale guida sul pane e panelle. Nel giorno di Santa Lucia ci riproviamo, dopo aver assaggiato le arancine dei bar più importanti della città. Continua a leggere Arancina day: taste and eat! Nel giorno di Santa Lucia, per voi la nostra guida all’assaggio

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Street Food a Palermo: pane e panelle, la nostra guida per non sbagliare

Palermo è la capitale dello street food e il panino con le panelle (e crocché) un’istituzione a cui nessun palermitano è disposto a rinunciare. Allora, come valutare la bontà di un buon panino? E soprattutto, dove mangiarlo? Ecco i nostri consigli

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L’abbinamento perfetto per una cena della Vigilia? Tradizione, creatività e la Vernaccia di San Gimignano

Chi lo ha detto che per il menù delle Feste si debbano replicare i consueti piatti della tradizione? Oggi vogliamo proporvi un’alternativa, due idee sfiziose: un antipasto ed un primo piatto. Continua a leggere L’abbinamento perfetto per una cena della Vigilia? Tradizione, creatività e la Vernaccia di San Gimignano