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Street Food a Palermo: pane e panelle, la nostra guida per non sbagliare

Palermo è la capitale dello street food e il panino con le panelle (e crocché) un’istituzione a cui nessun palermitano è disposto a rinunciare. Allora, come valutare la bontà di un buon panino? E soprattutto, dove mangiarlo? Ecco i nostri consigli

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